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All posts in Australia

Thüringer Küche im Busch von Australien in Cooktown

01.01.2015 Cooktown / Australien / S15°28’10.4“ E145°15’23.1“ Wir sind in Cooktown. Hoch oben im östlichen Norden Australiens. Auf der Kap-York-Halbinsel. Mit seinen 1.600 Bewohnern im Ort und etwa 4.000 im Umland, ist Cooktown die nördlichste Stadt der australischen Ostküste. Nach Cairns, der 134.000 Menschen zählenden Stadt, ist man vier Stunden mit dem Auto durch den…

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Selbst gejagtes Känguru in Rotweinsoße im Busch von Australien

31.12.2015 Cooktown / Australien / S15°28’10.4“ E145°15’23.1“ Reden was das Zeug hält. Ohne Punkt und Komma. Stunden lang. Ein erster Kaffee zu Sonnenaufgang. Dazu ne Geschichte als Sahnetupfer. Das späte Frühstück. Breit ausgerollt, wie ein gut gegangener Hefeteig. Immer wieder walzen wir über das klebrige Etwas und holen bei jedem Anlauf gut zehn Zentimeter an…

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Mit „Hinterland Aviation“ nach Cooktown

30.12.2015 Cooktown / Australien / N11°37’14.5“ E104°55’31.1“ Vor zwei Tagen losgeflogen. Und schon da. Was sind zwei Tage in einem ganzen Jahr? Was sind achtundvierzig Stunden, wenn wir doch dabei die Kontinente wechselten? Wir Menschen sind an Tempo gewöhnt. Gerade beim Fliegen. Zivilisiertes Leben scheint immer auch schnelles Leben zu sein. Dabei kann es uns…

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Schlussdreisprung / Three jumps

29.12.2015 Cairns / Australien / N11°37’14.5“ E104°55’31.1“ Im Taxi geht es durch Phnom Penh. Was für ein verändertes Gefühl. Wie Zuschauer in einem Massenspektakel werden wir durch die Gegend gefahren. Eine schöne Idee. Die sich da der Regisseur unserer Reise wieder einmal ausgedacht hat. Wir sitzen nicht als Zuschauer an einem festen Platz im Raum,…

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